Frage speziell an indischen Lebensmittel, die eine bestimmte (nicht: äusserste) Menge von Salz genau, weil es große Mengen von Kräutern, Gewürzen und Gemüse - was für eine hoch-aromatisch, hoher Bitterkeit, geringe bis mittlere umami-Geschmack-Profil, das ist sehr davon abhängig, einige Salzigkeit, dass zu kompensieren. "*aber das wurde nicht gut aufgenommen.*" scheint die Spülmaschine Ansatz sehr gut aufgenommen wurde, mit Menschen, die versuchen es mit großem Erfolg und positiven Kommentare und Antworten sehr von Ihnen positiv bewertet werden. Solange Sie erhalten, dass eine sichere Temperatur und verschließen Sie diese ordnungsgemäß sehe ich kein Problem mit ihm. Es ist nur die Idee, die falsch klingt, da wir es nicht gewöhnt ist, aber wenn wir schon immer gekocht in einer Spülmaschine wie Apparat seit je, und jemand schlug vor, ein Backofen, das würde merkwürdig klingen statt. Ich bin Los, was ich gelesen habe McGee und in anderen Orten. Sorry, aber ich vertraue darauf, McGee über Wikipedia. Die Miallard Reaktion--bräunen von Fleisch-ist ein physikalisch unterschiedlichen Satz von chemischen und physikalischen Prozesse, als die phase ändert sich von Zucker (wie in der Tabelle, weiß, Zucker), wenn Hitze angewendet wird. Die Ergebnisse sind ähnlich, ja, aber die Wege dorthin sind unterschiedlich.

Die wenig (etwa 4 - 5 Gramm nach dem Kochen) Fett in die Brust selbst wird die Wiedergabe schneller, und Sie könnten am Ende mit einem Trockner über-knusprige Entenbrust durch die Zeit es fertig ist in der Mitte. Ein winziges ding sollte nicht ein problem darstellen, aber wenn Sie tatsächlich das ganze oder nahezu die Kante der Klinge in die Brust, du musst achten Sie auf die Wärme, da Sie es zu Kochen. Wenn Sie Gäste, die tief sind, sind Sie wahrscheinlich besser dran, die Wilderei in butter nach dem großen Feuer.

Die Säfte in der Brust machen es zu feucht, und Sie definitiv nicht wollen, zu verlieren, diejenigen, die entweder, aber das kleine bisschen Fett in die Brust nachdem Sie gerendert haben, was die Haut macht es köstlich. Sie wirklich wollen, zu halten, dass in.