Wie zur Minimierung der Exposition gegenüber systemischen Pestiziden beim Essen nicht-Bio-Obst und-Gemüse?

Für diejenigen, die nicht leisten können, Bio zu produzieren, welche Lebensmittel würden Sie vorschlagen, die Begrenzung der Verbrauch von um zu minimieren die Menge von systemischen Pestiziden verbraucht wird?

Ich Frage dies insbesondere über die systemische Pestizide, die als nicht-systemischen Pestiziden vermieden werden können durch waschen der Außenbereich von Obst und Gemüse.

+857
Shery 18.02.2010, 01:17:31
25 Antworten

Andere braten nicht gut schmecken, wenn Sie in einer espresso-Maschine?

+944
Patrick Burch 03 февр. '09 в 4:24

Mit Blick auf dieses Rezept, das ich sehe keinen Grund, warum Sie nicht nutzen konnten, Blätterteig als der container.

Die einzigen Möglichkeiten, dass die Vorbereitung anders sein würde ist:
Blätterteig trocknet nicht so schnell, wie filo, so dass Sie nicht haben, um sorgen über das nasse Handtuch in der Anleitung.
Sie würde nicht wollen, zu tun, die mehrere Schichten von Blätterteig als die Rezept-Aufrufe für. Sie würde nur eine einzige Tasche zu halten Ihre Abfüllen und gut verschließen.

Wissen, dass die textur anders sein wird natürlich. Die filo ein bisschen mehr knackig und die Schichten größer und deutlicher - filo ist auch viel mehr Arbeit. Sie können feststellen, dass die Backzeit angepasst werden muss ein wenig, aber ich glaube nicht, dass es sehr unterschiedlich sein wird, wenn überhaupt. Kochen Sie bis Sie golden mit dem Rezept mal als Ausgangspunkt.

Dieses Rezept ist im mediterranen Stil eingerichtet und filo wäre mehr traditionelle, aber Blätterteig produzieren würde etwas leckeres.

+900
Avery Pelle 17.08.2015, 01:21:25

Sicherheit

Elektroherde verlassen Sie sich nicht auf die Flammen, die möglicherweise Auslöser eines Brandes. Auch, wenn ein pilot Licht geht aus, die auf einem Gasherd, den Raum füllen können, die mit giftigen und schädlichen Gase, die gefährlich sind, zu inhalieren. Viele E-Herde kommen mit einem Licht zeigt an, wenn einer der Brenner an ist und heiß, Warnung diejenigen, die rund um den Herd, nicht zu berühren die Oberfläche.

+884
Anthony Sallows 05.10.2013, 02:15:46

Ich möchte versuchen, die Bäcker-Prozentsatz Konzept zu erstellen, meine eigene gebackene gute Rezepte (Kuchen, cookies, muffins, etc.). Jedoch kann ich nicht scheinen, um herauszufinden, Ressourcen, die angeben, dass geeignete Bereiche für jede Art von Rezept. Ich habe gefunden, dass viele Ressourcen, die erklären, die Bäcker-Prozentsatz Konzept, aber keine, die für geeignete Bereiche. Was sind einige gute Ressourcen, die erklären, baker Prozentsätze für die verschiedenen Backwaren?

+792
Laran Evans 09.07.2013, 03:06:37

Kommerzielle soft-drinks scheinen oft eher exotischen Emulgatoren (bromierte Pflanzenöle, quillaja) zu mischen, Aroma tragenden öle in den drink - ich würde vermuten, dass, wie Sie get Zitrus-Geschmack hinaus, was die Zugabe von citrus-Säfte erreichen können.

Gibt es eine Methode, die tragfähig ist für die home-Limonade maker, ohne mit allzu obskuren Zutaten? Wird die ölige phase (zB Zitronenschale durchdrungen Kokosöl) emulgiert bleiben, wenn es gemischt mit eine kleine Menge von Alkohol - oder würde eine kleine Menge von einem Lebensmittel-grade-Seife (aus der Lebensmittel-grade öl-und Essen grade Lauge) arbeiten ohne Auswirkungen auf den Geschmack unerträglich?

+729
GiuppeP 28.11.2019, 10:36:55

Ich habe den Sprung gewagt zu kaufen, zwei teure Küchenmesser und irgendwie hob diese Flecken (Rost?) in weniger als 24 Stunden verwenden. Ich trocknete Sie, dachte ich völlig, bevor Sie in den block der letzten Nacht.

Ich habe versucht zu entfernen, mit Essig, aber die Flecken, die nicht kommen off.

Alle Vorschläge werden sehr geschätzt.

Vielen Dank.

knife1

knife2

+722
user228968 02.11.2014, 16:08:59

Nach Angaben der USDA, geöffnet Eier gehalten unter 40 ° F (5 ° C) bleiben sicher bis zu 3-4 Tage. Säuren und Alkoholen wird, verlangsamt das Wachstum von Bakterien, so dass Sie einen anderen Tag oder zwei, aber die Bakterien sind bemerkenswert robust, so dass ich würde nicht zählen auf Madeira oder anderen Likör zu "sterilisieren" das Essen. Auch Bakterien sind gleichermaßen glücklich wächst in den meisten ei-Ersatz -- protein-protein -- also die gleichen Sicherheits-Regeln gelten. (Wenn Ihr ei-Ersatz rein Stärke-basierten, wie das von Ener-G, müssen Sie möglicherweise eine zusätzliche Sicherheitsmarge, aber ich weiß nicht, wie gut das tiramisu wird.)

Ein Weg, um verbessern Sie Ihre Chancen zur Vermeidung einer Lebensmittelvergiftung durch bakterielle Kontamination ist zu Kochen (Pasteurisieren) Ihre Eier. Viele Versionen von tiramisu verwenden Sie eine warme Zabaione, von schlagen, Eier und Zucker im Wasserbad schlagen, in den Alkohol, und rühren, bis die Mischung eindickt (etwa 160-165 F; 71-74 C), dann kalt stellen sehr schnell. Natürlich, dies hat keine Auswirkungen auf die Bakterien, die in Ihrem dessert durch andere Mittel, wie die Tante Marge niesen auf die cookies, aber zumindest wird es helfen, sicherzustellen, dass die Eier nicht die Quelle.

+690
Mishka37 28.03.2012, 05:27:10

Wenn Sie sind niedrig auf etwas, das ein Grundnahrungsmittel - setzen Sie es auf Ihre Merkliste setzen.Halten Sie Ihre Liste online irgendwo.

+677
Ainfl 18.12.2016, 02:13:18

Kann ich Ersatz apple cider-Essig Weißwein-Essig in eine pasta und Hühnchen-Gericht?

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pibby 04.09.2010, 13:10:36

Wenn Sie ein ähnliches hot sauce in Buffalo wings, es ist möglich, Ihre eigenen zu machen. Eine hot sauce wie Frank ' s besteht hauptsächlich aus getrockneten cayenne-Pfeffer, getränkt in Essig, Wasser, Salz, und Knoblauch. Legen Sie es in den Mixer, bis es glatt ist.

+631
John Shepard 12.10.2014, 02:44:25

Ich habe gerade einen Schokoladen-Schmelzgerät und hielt einige gehärtetem Reine Schokolade (Lindt Excellence 90%) für einen Tag bei 33C.

Will ich bis 3 oder 4 Trüffeln, ein paar mal in der Woche.

Was mir eingefallen ist, dass ich einfach machen kann, diese Schokolade zu mildern, auf unbestimmte Zeit, Zugabe von 50g zu einem Zeitpunkt, als der Pegel wird geringer.

Die Frage ist, wie lange wird die Schokolade zuletzt wie diese? Wird der Kakao eine Fette oxidieren schnell oder gibt es ein anderes problem?

Ich Frage mich, ob dies eine Schokoladenfabrik, ob die Schokolade gehalten würden bei Laune 24/7 oder ob die Maschine regelmäßig entleert und gereinigt, aus irgendeinem Grund.

+498
Jasoner 07.03.2016, 12:29:34

Das scheint ein Lauch und nicht einer in der Blüte der Gesundheit entweder.

Schneiden Sie die Stamm-Ende. Wenn es kam von einem Bauernhof, möchten Sie vielleicht, um ihm eine traditionelle de-Streu durch schneiden es in der Hälfte der Länge und Spülen, um aus jedem Schmutz zwischen den Blättern/Ebenen (in der Regel rund um die Grenze zwischen dem weiß, das war underground, und grün, das war oben.)

Sie können Backen oder schmoren, aber die meisten Menschen schneiden Sie Sie in halbe Monde (denn Sie waren bereits in der Hälfte der Länge) und verwenden Sie Sie wo immer Sie verwenden würden, zu den Zwiebeln geben. Verwenden Sie keine braune Teil, noch die wirklich traurige grüne Teil, aber glücklich aussehende grüne Teil ist in Ordnung.

Rezepte, die speziell Anruf für Lauch im überfluss, natürlich, jetzt haben Sie einen Namen für es.

+467
Master Pcman 19.09.2012, 08:52:32

Ich habe auf der Suche auf Rezepte bereiten Sie in der Masse und speichern Sie in mason Gläser für ein paar Wochen. Eine Firma namens Honeyville Farmen verkauft eine Reihe von gefriergetrockneten Zeug für diesen Zweck, sowie 'schnell-Koch' Bohnen in verschiedenen Sorten. Sie behaupten, dass die Bohnen trocken sind, aber vollständig gekocht in 20 Minuten. Klingt toll, aber Sie sind auch ziemlich teuer. Sind diese tatsächlich gekocht und dann einfrieren getrocknete Bohnen? Wenn nicht, ist es möglich zu bereiten 'schnelles Kochen' Bohnen selbst, ohne den Kauf der teuren Dosen online?

+443
Tricia Griffin 10.05.2018, 03:37:36

Stellen Sie sicher, dass Sie geben Sie Ihre sauce eine schnelle rühren vor Gebrauch. Wenn es ein heavy-topping-pizza verwenden Sie Ihr Urteil und kompensieren mit weniger sauce und Käse. Überprüfen Sie auch Luft-Strömung der Ofen aus. Die Regulierung der Koch Zeit für top-der pizza kann helfen, die Feuchtigkeit verdunsten. Experiment zuerst ist es leicht zu Kochen ist die oberste zu schnell

+433
Jessica Escalante 31.10.2013, 06:00:44

Ich machte mir ohne parboiling die teigplatten und es war wie Beton. Ich schlage vor, Sie parboil Sie für 2-5 Minuten, so kann es weich sein, aber nicht gekocht. Aber ich bin kein Profi, es ist nur meine Meinung. Hoffe, es war gut verwenden.

+422
Balkrishan Nagpal 12.02.2014, 22:27:15

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Das heißt, die Blätter des Kürbis, ich kenne eine Menge von Menüs beinhalten die Frucht des Kürbis, aber nicht die Blätter.

Ich bin auf der Suche nach einem Weg, um Sie zu Essen, wenn möglich vielleicht kann ich ja in eine Schale oder vielleicht eine Beilage? Wenn nicht, kann ich es Essen roh? Da scheint es reichlich hier in den Philippinen.

+350
vmus 13.05.2018, 01:20:46

Ich bin versucht, um Schichten mit meine Eis-Sahne-Torte, aber ich brauche es auch und gerade auf der Oberseite und den Seiten, da wird es eine deutliche Kuchen dome. Allerdings habe ich nicht einen richtigen Kuchen pan. Haben Sie irgendwelche Tipps, wie dies zu tun?

+348
CodeExpress 16.01.2010, 15:20:59

Ein basic-marinade ist Säure -, öl -, Kräuter/Gewürze. Ich verstehe die Kräuter und Gewürze für den Geschmack, die Säure hilft, das Fleisch zu absorbieren durch den Abbau der Gewebe und Geschmack. Was ist das öl?

+345
Christina Renae 26.07.2018, 09:50:21

Ich hatte ein Problem mit meinem fudge coming-out (nach Einstellung über Nacht) die gleiche Konsistenz wie das, was Sie setzen über ein Eisbecher. Hier ist, wie ich es behoben:

Ich fügte hinzu, mehr Kondensmilch (das ist alles, sonst nichts)und in der Mikrowelle erwärmtes es mit dem "Sirup" habe ich gemacht, was soll der Blödsinn. Nach den ersten 2 Minuten ich gerührt es wirklich gut und steckte es zurück in für weitere 2 Minuten. Verrührt es wieder und steckte es in 3 Minuten. Alle auf hoch.

Nach dem entfernen es, dass die Dritte Zeit, ich lass es sitzen an der Theke (nicht gerührt) für 10 Minuten abkühlen lassen und zu begleichen. Dann habe ich angefangen zu rühren. Und rühren und rühren. Und dann habe ich gerührt, einige mehr.

Ich begann mit Flüssigkeit und die Konsistenz von dort aus ging, dass der Zuckerguss, dann in einen Kuchen Teig. Als ich nahm die Schüssel, es war besser rühren, bemerkte ich, daß der Boden der Schale war noch ziemlich heiß. Ich hatte dann dieses Brainstorming: ich war mit meiner mittleren Größe Schüssel, so dass ich dachte, Was ist, wenn ich diese mittelgroßen Schüssel innerhalb der größeren Schüssel mit etwas Wasser gekühlt oder? Naja...das war das richtige!

Man kann Sie nur mit etwa 1 Zoll von Wasser in der größeren Schüssel oder es wird kommen, bis über den oberen Rand der Schüssel mit fudge und Durcheinander, dass alle so tun, die nicht mehr als einen Zoll von sehr kaltem Wasser in der größeren Schüssel. Es machte die Konsistenz verdicken viel schneller, aber Vorsicht, es ist ziemlich chaotisch zu versuchen zu halten, die fudge Schüssel noch, wenn es will, zu drehen, das Wasser. Ich hatte zu aktualisieren, das Wasser 5 mal, etwa alle 3-5 Minuten. Der Schlüssel scheint zu sein, die in die Kühlung der fudge genug, das zu verdicken und es ging viel schneller mit dieser Technik.

Bitte beachten Sie, dass, wenn ich den fudge Schüssel innerhalb der größeren Schüssel mit frischem, kaltem Wasser, ich lassen Sie es etwa eine minute, bevor ich angefangen habe zu rühren. Die pyrex Schüssel, die ich mit hatte beibehalten, viel Wärme und das ist, was verursacht wurde der fudge nicht verdicken also ich war eigentlich die Kühlung der Schale aus, nicht so viel Blödsinn.

Mein Kuchen Teig Konsistenz fudge ging so schnell um, dass von taffy und weiter zu verdicken von dort. Es kam nie zu cookie-Teig-Konsistenz, aber ich konnte wirklich nicht rühren, es viel mehr gar so goss ich es in eine Pfanne und es ist jetzt in den Kühlschrank.

+324
Logicomancer 03.04.2019, 16:40:57

Obwohl dies ein wenig verzögert, habe ich eigentlich gar nicht habe die Eier heute und bin mit Spinat, Hackfleisch, ricotta, mozzarella, parm. Keine Eier notwendig.

+298
Lee Robinson Petzer 23.01.2011, 22:16:35

Ich habe ein Rezept, und zwei Dinge verwirren mich. Der eine ist die "was" für die meisten Schritte, und der andere ist ein "warum".

Das Rezept ist hier.

Aber sehen Sie sich die Schritte, die ich abgekürzt hier zu speichern, zu Lesen.

  1. Schneebesen Mehl und Hefe zusammen. Lösen Sie den Honig in das Wasser. Mit Knethaken bei niedriger Geschwindigkeit, langsam fügen Sie Wasser-Mischung zu der Mehl-Mischung und mischen, bis bindigen Teig beginnt zu bilden, und kein trockenes Mehl bleibt, etwa 2 Minuten, kratzen hinunter Schüssel und Haken, wie gebraucht. Decken Sie eng und lassen Sie den Teig für 30 Minuten.

Also, was passiert, wenn es keine trockenen Mehl Links, aber ein zusammenhängender Teig hat sich nicht gebildet, oder Umgekehrt? Mischen Sie halten? Halt, weil ich gegangen bin, 3 Minuten und das Rezept gesagt, nur zwei? Geben Sie auf und werfen Sie es Weg und neu beginnen?

  1. Fügen Sie Salz zu Teig; mischen Sie auf niedrige Geschwindigkeit für 5 Minuten. Zu erhöhen, um Mittel-und kneten, bis der Teig glatt ist und leicht klebrig ist, etwa 1 minute.

Gleiche Sache: was ist, wenn der Teig glatt und etwas klebrig, wenn ich angefangen? Muss ich noch mischen, auf Mittel für eine minute? Oder kann ich diesen Schritt überspringen?

  1. Transfer zu leicht gefettete Schüssel, Deckel, lassen Sie steigen bis verdoppelt in der Größe, 1 bis 1 1/2 Stunden.

Gleiche deal: nehmen wir an, ich habe gewartet 2 Stunden, und es ist immer noch nicht verdoppelt. Ich werfe es?

  1. Mit gefettete Schüssel-Spachtel (oder den Fingerspitzen), Falten Sie den Teig über sich selbst durch leichtes anheben und Falt-Rand des Teig Richtung Mitte. Drehen Sie Schale um 90 Grad und Falten Sie den Teig wieder; wiederholen Sie die Schüssel drehen und Falten den Teig 2 weitere Male (insgesamt 4 Falten). Decken Sie eng mit Plastikfolie und lassen Sie steigen für 30 Minuten.

Eine neue Frage: Was ist der Prozess, oben (unten wiederholt) soll erreicht werden? Und im Allgemeinen, was bedeutet, dass mehrere Anstiege erreichen? Und warum wir nicht einfach Punsch es nach unten jedes mal-warum die Lust faltbar für zwei, das steigt?

  1. Wiederholen Sie die Falten, dann die Abdeckung Schüssel fest mit Plastikfolie und lassen Sie den Teig aufgehen, bis in der Größe verdoppelt, über 30 Minuten.

  2. [Rollen und setzen Sie Sie in eine Backform, bedecken, und...] Lassen sich Brötchen bis fast verdoppelt hat und der Teig Federn hinten minimal, wenn stocherte vorsichtig mit Ihrer knuckle, etwa 30 Minuten.

Nochmal: was ist, wenn Sie die doppelte Größe, aber der Teig klebt an meinen Knöchel, oder springt es wieder eine Menge, oder nicht Frühling überhaupt wieder?

  1. Nebel mit Wasser, Backen bei 500, - für 10m; aus dem Ofen nehmen und trennen, Backen bei 400 für weitere 10-15 min auf einem Backblech. Cool.

Zum Glück ist dieser Letzte Schritt macht total Sinn für mich. :)

+273
IceDoc 06.04.2012, 18:41:43

Jede sauce ist unterschiedlich in der Viskosität. Testen Sie die 'perfekte' Viskosität, der klassische test für die ist es zu sehen, wenn es Mäntel die Rückseite eines Löffels glatt und gleichmäßig. Um Ihr problem zu lösen, werde ich vorschlagen, dass Sie Dünn mit Wasser oder Brühe; und verwenden Sie keine butter oder öl.

+261
user70493 31.12.2015, 23:39:34

Ich bin versucht zu machen, mung bean sprouts zu Hause, als Sie sind selten zu finden in einem Geschäft, wo ich Lebe. Nachdem ich genießen Sie Sie für 12 Stunden ich lege Sie in eine Wäscheschleuder Korb, dessen Netz ist fein genug, um Sie zu halten, so dass Sie die Entwässerung haben, und legen Sie Sie in einer sehr größere Schüssel, in die Küche, Weg von direktem Sonnenlicht. Die Bohnen tun sprießen, aber der Prozess ist so langsam, dass durch die Zeit (10 Tage), sehe ich einige Blätter spähen aus dem Samen entwickelt haben bräunliche Flecken hier und da. Ich Spülen Sie Sie zwei bis vier mal pro Tag. Wo bin ich falsch?

+130
Adi Himpson 20.08.2013, 12:13:49

OP auch gefragt, warum dies geschieht. Es ist nicht die absolute Temperatur; Temperatur: relative, um den Rauch Punkt, wenn die öle du bist mit dem Kochen. Lass mich raten -- extra natives Olivenöl?

Versuchen Sie es mit höheren Rauch-Punkt-öle, wenn Sie saunteeing und dabei high-temp die Dinge im Allgemeinen (Erdnuss -, Sonnenblumen -, Saflor, Kokosnuss, etc).

+54
Xaizer 03.10.2010, 07:29:13

In der Regel, ja. (es hängt von der genauen Rezept).

Es gibt tatsächlich eine ganze Kategorie von Handwerk / Geschenke für verschiedene 'eine Mischung in einem Glas", in dem Sie mischen, bis alle trocken waren, legte es in ein Glas, dekorieren und beschriften Sie Sie mit w/ Anweisungen, was getan werden muss.

update:

Zu klären -- wenn das Rezept fordert für das mischen alle trockenen Zutaten zusammen, bevor Sie beginnen, es wird absolut kein problem. Wenn Sie speziell gehen und suchen Sie nach "Mix im Glas" Rezepte, sollten Sie kein problem haben.

Das Problem kommt, wenn die trockenen Zutaten werden nicht Hinzugefügt, alle zur gleichen Zeit-Zucker ist oft gemischt mit den feuchten Zutaten ... es könnte verwendet werden, für die aufrahmung der butter, oder in einem chiffon oder angel food cake Schlagsahne mit dem Eischnee. In diesen Fällen können Sie müssen zurück zu halten einen Wirkstoff aus der anderen, nicht pre-mischen Sie.

+53
NikkiHustler 01.05.2016, 05:07:14

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